Gourmetrestaurants verwenden diese feine Delikatesse bei Wildgerichten, Beef Tartare oder Carpaccio. Auch viele Käsegourmets können sich die schwarze Nuss mit einem gutem Chutney kaum mehr wegdenken. Hier gehts zum Rezept!
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Felsenbirnenmarmelade - Wildobst zum Liebkosten!
Die reifen Beeren schmecken nicht nur lecker, sondern sind sehr kaliumhaltig, sowie reich an Eisen, Magnesium, Kalzium und Phosphat die unseren Körper auf natürliche weise gesund erhalten. Hier gehts zum Rezept!
Mehr LesenLiguster: über giftige Beeren & wundheilende Blüten
Das die Beeren des Liguster giftig sind und üble Magen & Darm Beschwerden hervorrufen können, wissen viele. Über die wundheilende, bindegewebsstärkende und adstringierende Wirkung der Blüten wird jedoch kaum gesprochen. Deshalb lohnt es sich jetzt sein eigens Ligusteröl anzusetzen.
Mehr LesenHolunder - unsere Apotheke im Garten
Schon in der Steinzeit verwendeten die Menschen Holunder als vielseitiges Heilmittel. Der Tee aus den Blüten hat eine schweißtreibende und fiebersenkende Wirkung. Die reifen Beeren werden gerne mit Zucker eingekocht und versorgen unseren Körper mit vielen Vitaminen. Roh sollte man diese jedoch nicht essen, denn sie sind schwach giftig und wirken sehr abführend.
Mehr LesenFrühlingshafter Zaubersirup für Groß und Klein
Die Kraft des Frühlings mit seinen blutreinigenden, entschlackenden und entgiftenden Helfern aus der Pflanzenwelt aufnehmen. Kombiniert mit Sekt, Mineral oder Wasser, ist er für mich jedes Jahr aufs neue ein erfrischender Gaumenschmeichler.
Mehr LesenWenn kleine Kinder Forscher werden ...
Unsere Kinder sind Fackelträger! Gib ihnen die Möglichkeit das Feuer in ihren Herzen zu entfachen, denn es ist Zeit das Dunkle ins Licht zu rücken, damit wir wieder sehen können und aufhören so verblendet durch die Welt zu laufen!
Mehr LesenGesät, geerntet und frisch gebacken. Warum mich das Gebäck von Hoisis Backsteinhof so süchtig macht!
Ohne Geschmacksverstärker, frei von Backtriebmittel und sonstigen Zusatzstoffen wie Enzymen oder Aromen! Johanna Hoislbauers & Katharina Hofer backen ihr Brot nach dem Motto weniger ist mehr und sind in vielen Bauernläden nicht mehr wegzudenken.
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Frisches Bärlauchpesto mit Walüssen
Endlich ist es soweit und wir haben alle mit Begeisterung unser Bärlauchpesto verkostet. Dieses mal gibts ein Rezept für euch. Wünsche allen viel Spaß beim Ausprobieren und leckere Ergebnisse :)
Mehr LesenZeit ist Geld, aber ist Geld wirklich so wichtig, dass wir dafür soviel Zeit opfern?
Alles ist egal, alles ist da und fast alles was du willst wird dir, wenn du möchtest, innerhalb kürzester Zeit durch einen Kredit ermöglicht. Das Einzige was du dafür opfern musst ist Zeit, und davon ganz schön viel.
Mehr LesenHuflattich: die Frühlingssonne, die nicht am Himmel steht
Der Donaustrand färbt sich gelb und die Natur hat auch heuer wieder den Startschuss zum Sammeln ihrer Schätze gegeben. Dieses mal beginne ich mein Erntejahr mit Huflattich. Er blüht nur im Frühling. Seine schleimlösende Wirkung, sowie Gerb- und Bitterstoffe lindern Husten und unterstützen bei Bauchweh. Mehr zur Ernte und Anwendung erfährt ihr hier!
Mehr LesenWas tun wenn der Frosch im Hals sitzt
Es beginnt mit einem leichten Kratzen im Hals, geht weiter mit einem rauen Gefühl und endet mit einem "Schleimklotz" der nicht raus will. Jeder kennt ihn, den unerwünschten Frosch im Hals der sich nicht vom Fleck rührt und mit der Zeit nach unten wandert, wo wir ihm dann meistens beginnen etwas vorzuhusten.
Mehr LesenApfelschwan selbstgemacht - so einfach gehts!
Lust bekommen einen eigenen Apfelschwan zu "schnitzen"? Es ist einfacher als man denkt! Man benötigt nur etwas Mut, Zuversicht, einen großen Apfel, 3 Messer ein Brett, den Saft einer Biozitrone und natürlich diese Fotoanleitung, die ich hier für euch zusammengestellt habe!
Mehr LesenHilfe mich hats erwischt - was tun, wenn die Blase Alarm schlägt?
Egal ob beim Barfuß duch die Wohnung laufen oder kurz mal im Pyjama durchlüften. Meine Blase ist für solche Aktionen im Winter definitiv nicht geeignet und bestraft mich wie soeben seit langem wieder einmal mit einer nervigen Blasenentzündung. Mittlerweile hab ich die passenden natürlichen Helfer gefunden, mit denen ich den unerwünschten Bakterien den Kampf ansagen kann.
Mehr LesenApfelschwan - kreative Vitaminbombe für ein gesundes Immunsystem
Mittlerweile heißt es "three apples a day keeps the doctor away", so eine neue wissenschaftliche US Studie von der Cornell University. Diese besagt, dass ein regelmäßiger Konsum von Äpfeln nicht nur für ein gesundes Immunsystem sorgt, sondern auch Bronchial- und Lungenerkrankungen sowie Alzheimer entgegenwirken.
Mehr LesenDie Brise - Kirchberg ob der Donau
In Kirchberg ob der Donau findet man den im Jahr 2014 neu eröffneten Naturkosmetik Shop die Brise, geführt von Mag. Horst und Magdalena Kaindlbinder.
Mehr LesenKräuter & Geist - Natternbach
Klein, aber fein ist der liebevoll aufgebaute Naturkosmetik Shop von Sandra Vielmetti in Natternbach. Ihrer biologischen Linie bleibt sie treu und man kann bei einem Einkauf garantiert nichts falsch machen.
Mehr LesenArt of Beauty - Wels
Ein garantiert unvergessliches Shopping Erlebnis ermöglicht Veronika Hitzenberger mit ihrem wunderschönen Naturkosmetikladen in Wels. Ich kann nur sagen, es ist definitiv ein Besuch wert und man findet so ziemlich alles was man für die Herstellung von Naturkosmetik benötigt.
Mehr LesenVitaminbomben, Eisenspender und viele andere Helfer sagen heuer im Jänner schon "Hallo"!
Kaum zu glauben, aber wahr. Spinat, Schlüsselblume, wilder Fenchel und so manch andere Energiespender sagen im Jänner schon "Winter ade" und färben die weiße Jahreszeit bunt. Wie ich diese kleinen Ninja Kämpfer für mich und meine Kinder einsetzte erfährt ihr in dieser Fotostory.
Mehr LesenSOS Hustenzwerg - Ätherische Öle und Kräuter für Kinder von 0-12
Nicht nur Kräuter, sondern auch ätherische Öle können bei Erkältung und Krankheiten erfolgreich bei Babies, Kinder und Teenager eingesetzt werden. Man muss nur wissen, welche Pflanze ab welchem Lebensalter verwendet werden kann und was man dabei beachten soll. Ingrid Kleindienst-John öffnet mit ihrem liebevoll gestalteten Buch allen Müttern neue Türen zur Alternativmedizin für ihre Sprösslinge.
Mehr LesenInterkultureller Frauentreff der Volkshilfe Linz verwöhnt sich selbst mit Naturkosmetik für die kalte Jahreszeit!
Dieses Jahr wird etwas anders abgeschlossen. Für mich auf alle Fälle bereichernd! Meinen letzten Kurstag für heuer durfte ich mit sehr interessanten Menschen aus aller Welt verbringen, nämlich dem interkulturellen Frauentreff der Volkshilfe Linz, bestehend aus vielen Asylwerbern mit tragischen Lebensgeschichten und der Hoffnung auf eine bessere Welt in Österreich.
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